A Ginseng útja
Így készülnek a prémium ginseng kivonatok és egyéb termékek
A Prémium Koreai Ginseng kivonatok és Ginsenges termékek különlegessége a ginseng termesztésében, érlelésében, kivonatolásában, és a gyártási technológiában rejlik.
Nézzük meg ezeket egyenként!
Termesztés a ginseng mezőkön
A ginseng termesztése Dél-Koreában, 10 koreai gazdaságból álló szövetkezeten keresztül történik.
A termékek minőségére garancia:
- az évente megújuló minőségügyi auditáció
- a koreai GAP programnak való ajánlás, a szigorú szabályok betartása
A koreai GAP program szabályozza a termények előállítását, és biztosítja a termék nyomon követhetőségét. Ez garantálja a peszticidek (rovar- baktériumirtó szerek) és a műtrágyák használatának erős korlátozását, valamint a növények minőségét.
A prémium koreai ginseng termékek kiállják az idő próbáját, hiszen a betakarított növények csak és kizárólag 6 éves példányok lehetnek. A betakarításra ősszel kerül sor. A kiváló minőségű ginsenget csak nyolcévente lehet betakarítani. A köztes két évben a talajt pihentetik, ami az adott földterületen általában rizstermesztést jelent. A kiváló minőség természetesen magasabb árral jár együtt.
Gyártás alatt Dél-Korea egyik legjobb minőségű terméke - így készülnek a ginseng kivonatok
Nézzük, hogyan lesz a ginseng növényből magas minőségi követelmények mellett nagy tisztaságú kivonat!
A betakarítás után a ginseng gyökér a következő folyamatokon megy keresztül:
- mosás
- szárítás
- gőzzel való kezelés
Ezt az alábbi videón láthajuk is!
A gyártási módszer lehetővé teszi a ginseng összetételének módosítását és optimalizálását. Ahhoz, hogy vörös ginsenget kapjunk (Prémium Vörös Koreai Ginzeng kivonat, klikk ide!), a növényt elég egyszer gőzölni, ahhoz pedig, hogy feketét, kilencszer. A fekete ginseng kivonat így sokkal nagyobb mennyiségben tartalmaz ginsenozidokat. (Prémium Fekete Koreai Ginzeng kivonat, klikk ide!)
Mivel a ginseng kivonatban 6-7-szer több hatóanyag van, mint a porított változatban (ugyanolyan mennyiségű növény feldolgozása esetén), egyértelmű volt számunkra, hogy kivonatokat szeretnénk készíteni.
Csak hogy érzékeltessük, milyen nagy mennyiségű növény feldolgozására kerül sor gyárainkban, eláruljuk, hogy 1 kg Prémium Koreai Ginseng kivonat előállításához 7 kg, 6 éves ginseng gyökérre van szükség.
Azért pont hatévesre, mert az évek számának elteltével sokszoros mennyiségű hatóanyag keletkezik a növényben, és hat évesen ér el egy olyan csúcsot, amely már érdemben is hasznosítható a számunkra.
Az alábbi grafikonon jól látszik a 2 és 6 éves növények gyökereinek vastagsága, ami erősen összefügg a benne lévő hatóanyag mennyiségével.
A gyár működése (Geumsan Dukwon co. Ltd.) a Koreai Élelmiszer- és Gyógyszerfelügyelet (KFDA), valamint az amerikai Élelmiszer- és Gyógyszerfelügyelet (FDA) által engedélyezett.
Azért, hogy garantálhassuk a legjobb minőségű Prémium Koreai Ginseng kivonatot, minden egyes termékünket bevizsgálunk.
Őrizze meg az egészségét, és fokozza ellenálló képességét a koreai ginseng fogyasztásával!